¿Después de las comidas tienes dolores abdominales, estreñimiento, diarrea, hinchazón? Estos son algunos de los síntomas que pueden inducirte a pensar en una intolerancia alimentaria. Son más comunes de lo que piensas, solo en España un 45%  de la población lo sufre. 

En Qualia utilizamos el test Food Detective. 

¿Cómo funciona?

Para realizar el test de intolerancia alimentaria Food Detective no es necesario tomar la muestra en ayunas, basta con una gota de sangre mediante un pinchazo en el dedo, que te hacemos en el centro, que es analizada en una placa de reacción especialmente diseñada con las proteínas de los alimentos impresas en ella. Esta técnica, muy común en los laboratorios de análisis clínicos modernos, es la prueba de elección para medir el nivel de anticuerpos IgG originados por reacción a los alimentos, que podrían estar relacionados con los síntomas no graves pero si molestos que presenta el paciente.

Con los resultados, que pueden mostrar una reacción leve, media o alta a algunos de los alimentos analizados, te proponemos un plan para mejorar el estado de tu sistema digestivo.

De entrada, estos alimentos que han dado positivo se eliminan de tu alimentación, se valora el añadir probióticos durante un tiempo, y en próximas citas se valora la reintroducción de dichos alimentos de forma progresiva.