vendredi 12 avril 18 à 19:30h

L'arrivée du printemps, avec son renouvellement et sa renaissance de la nature, nous invite à nous nourrir avec des aliments frais et vibrants qui nous apporteront la vitalité et l'énergie nécessaires pour faire face à la demande de plus d'heures de lumière ou de changements des températures et pour nous débarrasser de ce qui provoque des pluies lourdes par la pause hivernale.

C'est pourquoi les aliments de cette gare nous offrent un large éventail de vitamines, de minéraux, d'épurations et de dynamisants qui nous permettront de nous ouvrir et de nous activer vers la nouvelle saison.
Dans cet atelier, nous verrons quels sont les aliments et les coctions les plus appropriés.

Nous allons acquérir quelques recettes et apprendre :
Aliments de saison.
Qualités et bénéfices des ingrédients sélectionnés.
Liste d'achats.
Showcooking : un entrant et un second plat et des couches expliquant le passage à pas.